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葉山牛と三浦野菜コース 6,300円

前菜
三浦野菜のバーニャカウダ
パスタ
トリュフを使った本日のパスタ
メインディッシュ
葉山牛のサーロインステーキ
ドルチェ
柚子のクレームブリュレ チョコキャラメルクレーム
苺のマカロンとコンフィチュール
レモンシャーベット
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シェフお薦めコース 4,200円

冷前菜
初夏の野菜と魚介のアンティパスト
パスタ
ジャガイモとインゲンのトロフィエ ジェノヴェーゼ
(他6種類のパスタからもお選びいただけます)
メインディッシュ
イサキのインボルティーニ ~ズッパ ディ ガンベロ ロッソ~
or 愛知県産三河赤鶏のヴァポーレ ~ペッレ クロッカンテ~
ドルチェ
ココナッツのビアンコマンジャーレ オレンジとマンゴーのソース
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Pranzo A
3,675円

前菜
(下記よりお選びください)
パスタ
(下記よりお選びください)
メイン
(魚料理又は肉料理)
ドルチェ
(下記よりお選びください)
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Pranzo B
2,625円

前菜
(下記よりお選びください)
パスタ
(下記よりお選びください)
ドルチェ
(下記よりお選びください)
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前菜メニュー
・ 前菜の盛り合わせ
・ 本日鮮魚のカルパッチョ
・ 彩々トマトのカプレーゼ
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・ 自家製ハムと鎌倉ハム 野菜のピクルス添え
・ 本日のスープ
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パスタメニュー
・ 新鮮なウニのクリームスパゲッティーニ
・ シラスと青海苔のペペロンチーノ
・ 粗挽き豚肉とハーブのスパゲッティーニ
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・ 本日のトマトソースパスタ
・ 日替わりパスタ
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ドルチェメニュー
・ フロマージュフレーズ
・ はちみつレモンムースとレモングラスのゼリー |
・ クラシックショコラ
・ ティラミス
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| ※全てのコースにコーヒー又は紅茶、自家製フォカッチャがつきます |
| ※Cコース(前菜+パスタ)2,100円もございます。 |
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