Stuzzichino　アミューズ


本日のアミューズ

Antipasti　前菜


下記より1品お選びください
前菜の盛り合わせ
本日鮮魚のカルパッチョ
彩々トマトのカプレーゼ
自家製ハムと鎌倉ハム 野菜のピクルス添え
本日のスープ

Primo Piatto　パスタ


下記より1品お選びください
新鮮なウニのクリームスパゲッティーニ
シラスと青海苔のペペロンチーノ
粗挽き豚肉とハーブのスパゲッティーニ
本日のトマトソースパスタ
日替わりパスタ

Secondi Piatti　メインディッシュ


下記より1品お選びください
本日の鮮魚 素材を活かした調理法で
魚介のグリル 盛り合わせ

国産豚ロース肉のカツレツ
信玄鶏のディアボラ オレンジソース
仔羊のロースト
国産牛フィレ肉のグリエ お好みのソースで
（オニオン醤油・マルドン塩とレモン・赤ワインとトリュフのソース）

Focaccia　パン


自家製フォカッチャ

Dolce　デザート


本日のデザート